© photos : Crew AA  +  Zoé Cavaro

Carrefour lance au sein même de ses supermarchés, des potagers urbains. Leur objectif est de développer une gamme de produits issus de cultures en aéroponie sur leurs toits. Ces produits cultivés par l’association Agripolis, sont vendus ensuite insitu labéllisés 0 km, 0 pesticide.

Carrefour nous a sollicité afin de concevoir l’espace de présentation des produits. Loin des linéaires de supermarché, nous avons travaillé sur un point de vente mobile, modulaire et narratif.

Nous avons dans un premier lieu mis en exergue un des constituants du maraîchage : la cagette. Elle se trouve au coeur de la production et est devenue un signifiant dans la compréhension du produit. Les différents espaces du stand lui confèrent une modularité de présentation et de packaging. Le présentoir latéral vertical permet d’amortir les flux de production non uniformes sans empatir sur l’aspect global du point de vente. Un projet made by Studio AA visible sur Paris au Carrefour de Sainte-Geneviève-des-Bois.